کوکوی بادمجان یکی از انواع کوکوهای ایرانی است که شاید کمتر شناخته شده باشد. این کوکو را هم می توانید با بادمجان کبابی طبخ کنید و هم با بادمجان خام یا آبپز که بستگی به ذائقه شما دارد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کوکو بادمجان تهیه نمایید. با دستور آشپزی و طرز تهیه کوکو بادمجان در ادامه با ما همراه باشید.
ادامه مطلب ...